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腾冲美食之饵丝
发布时间:2010-8-13 14:16:28 来源: 作者: 点击数:

         腾冲饵丝采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵丝切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法即上面提到的 “大救驾”。   

推荐煮饵丝地点:百联超市旁巷子第一家;金佳酒店楼下。   

价格:2.5元/碗

 

文章来源:百度百科http://baike.baidu.com/view/6254.htm?fr=ala0_1

 
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