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修生养性在大理衣食住行中
发布时间:2014-9-26 11:17:06 来源:阿溢灿旅游网 作者:烟朵 点击数:

  修身养性是人们到大理无论想与不想都会身不由己去做的事情。

  尽管满街酒吧餐馆,但民风依然纯朴;尽管游客熙攘,但自然依然原本。充满旧绪余韵的大理不会让渴求返朴归真的人失望,大理的衣食住行让人明白生活本身就是修身养性。

大理修身养性

  去周城染块布

  在大理的街上一家一家逛商店,从这条街走到那条街时,就从头到脚地把衣服换成了扎染布做的,就像刚从染缸里出来一样。

   打听染布的地方,有个女人告诉我,是周城。到了周城,随便走进一家院门,满院子飘挂着深蓝色刚染出来的布,旁边是高高的大木桶,里面放满了用板蓝根做的原料。院子里还种了一棵板蓝根,就是感冒时喝的中药。板蓝根树的叶子颜色碧绿,没有一点蓝色的迹象。听说要把叶子捣烂放在水里泡很久,才能弄出蓝色来。在染缸里浸过的布挂在院子里晒干后,把用线扎住的部分打开,就可以得到想要的花纹。不同花纹用不同的扎法。

大理周城扎染

  我踩着木楼梯到楼上,在成堆的布匹中挑选喜欢的花色。这种布的缺点是掉色,但并不妨碍我购买的热情,我被飘动的蓝色迷住了。

  在大理呆久了,越发喜欢蓝色的扎染布。周城有几十家染布作坊,我跟第一次走进的作坊人家有缘分,每次到周城都进这家院子。作坊是一对年轻小夫妻开的,他们在桥头还盖了一座两层楼饭店,取他们儿子的名:八兴。

  我买了一些表面有浮雕感的布做了一件曳地长袍,上面镶嵌了青花瓷扣,穿到Party上很显眼,别人都不相信这么时髦的布来自周城的土作坊。

大理周城扎染

  大理的扎染布都是周城产的,传统的方法是用针把图案扎在塑料布上面,再用加了蓝颜色的酒精在上面涂抹,当蓝色顺着针孔渗到白布上时,图案就落在上面了。村子里的女人背着背篓到染坊领布,然后按着蓝色标出的记号,用线绳紧紧绑扎,再送回染坊。染坊把扎好的布放在水池里泡三四天,把布里面的浆泡出去,然后把布放在铁锅里,点上火,当蓝色的染料煮沸时,布就染好了,挂在院子里的竹竿上晒,这叫热染。也有冷染,把要染的布丢到大木桶里,浸泡一些时候,拿出来晒干。

  我自己设计布的图案,用蘸上加了蓝色酒精的毛笔画旋转的花纹,画双鱼的门帘,画五角星的花边……让它们飘扬在周城的阳光下。谁到大理我都告诉他:别忘了去周城亲自染块布。

大理周城扎染

  到喜洲吃块酥

  喜洲离周城不远,一般人到那里是为看严家大院。严家大院是典型白族豪宅,里三层外三层地显示着当年财富。我对严家大院门口两家做喜洲破酥的小店更感兴趣。喜洲破酥也叫粑粑,先用和得很稀的面在里面加上猪油渣和葱花,揉进去后再翻过来抹一层油和盐放在炭火盆上烤。烤的方法很有表演性:一个壮小伙照看两个饼铛,饼铛上下两层放木炭,中间放饼,烤出来的粑粑上下酥脆。有人还把喜洲粑粑改成比萨饼,而我专挑那个长相英俊、烤粑粑像跳现代舞的小伙子的粑粑买。

喜州破酥粑粑

  住几晚无为寺

  早晨在大理石板路上闲逛的人都会走到卖花人的面前。卖花人几乎站满了半条街,有大把配着绿叶卖的马蹄莲、干枝梅、玫瑰花和满天星,也有仙人掌开完花结的果。大理人最爱兰花,几乎家家都有兰花,少则几盆,多则十几盆,而且他们看不起在街上被游人争购的根部绑了苔藓的兰花,他们说那只能叫草,其实兰花也叫兰草。文人爱兰,大理人都像古代文人一样,知书达理,对人友好。我专买那些能散发香味的小草花。

  二三月时,三角梅盛开在每家大门外。我分不清这是藤蔓植物还是木本植物,因为它的下面有一个树一样的杆,长到上面,就变得软软的,要搭在墙头和屋檐上。桃红色的花,像人叠出来的三角形。窗前的三角梅枝繁叶密、鲜艳的花落满我的桌子的时候,我觉得那是我一生中最满足的时刻。

大理三角梅

  大理有人人必去的洋人街,但是没有人知道木匠街,因为这条街的名字是我起的。文献路上有许多从四川来的木匠,他们以家庭为单位开小作坊,雕了花的木门敞开着,木匠们总在忙着做桌椅板凳。

  我和一个叫汪清凉的木匠成了好朋友,我常画图纸给他,向他订制一些特别的东西。他的口头禅是:“只要你能画出来,我就能做出来”。朋友画了一个香盒,灵感来自印度。汪木匠不仅做出来,还发展了它的形式和功能。香盒长一尺左右,分上下两层,当盒盖盖起来,缭绕的香就会从镂空的花纹里散出来。

  我问四川木匠为什么携家带口跑老远到大理做活路,他竟说:“气候好。”嗯,我不也是每天都晒着大理的太阳发呆么。

大理木匠

  古城里呆闷了,我就从大理古城出发打车到台湾村上面的无为寺。寺院里的师傅很友善,接待外国青年习武,也接待中国的游客小住。每天早晨天不亮,寺里的小童子就敲钟。住客们手持蜡烛去洗漱,然后一起跑到隐仙溪溪水边,习武的青年和儿童挑块石头顶在头上往寺院走。

  顶石头的功法看起来简单,但修炼更注重的并不是身体。顶完石头就去殿堂读早功课。太阳升起的时候,大家在厨房里黑漆的桌子前坐好,吃蘑菇馅包子。吃完饭,人们到药师殿里跟着当值僧的口令,一个套路一个套地练习武术。学习武术的有以色列人、法国人、德国人、瑞士人,也有自小出家的中国人。

  我虽对习武没有太大兴趣,但跟着他们体验寺院生活是难得的机会。师傅会制作草药茶,所以除了徒弟他还有一帮茶友。

  我觉得寺庙生活是大理生活缩影,除了掸去些许俗世的浮尘,虔诚与纯真总是挂在每个的人脸上。

大理无为寺

  行游苍山洱海

  苍山上有一条环山达八公里长的云游路,路面用粗石铺就,非常平坦,是个漫步的好地方,经常可以看到松鼠,耳边就是松涛声,半路上还有休息的小亭。苍山上每两个山峰之间就会有一条溪水下来,溪水很凉,可以把皮肤绷得很紧,是最自然的美容方法。云游路上的人很少,可以徒步上山,也可以骑马或乘坐缆车。山上有一个高地旅馆,住在这里,早晨打开房门不用起床就可以看到日出。

  胆大的松鼠捡食掉在地下的饼干,树下是被它们掏空的松塔,阳光从浓密树叶的缝隙间穿过,卷曲的蕨悄悄打开叶子,鸟儿大声叫喊,人格外小心翼翼,生怕打扰自然的静谧。

  苍山与洱海像一个变形的太极图,把走在云游路上的人的心神定住。我闻着松树的香气,希望不仅遇见松鼠,还能遇见修成神仙的白胡子老头,赐给我飞天的灵丹。

  苍山脚下的山神庙不是高大的庙宇,而是用几块青石叠摞起来的小房子。庙里有香灰和花朵,点上蜡烛,有光透出神龛,像宫崎骏笔下出没妖怪的地方。

大理苍山

  苍山和洱海就像大理的金花和阿鹏哥一样亲密,从不分离。走完云游路,晚上我到洱海看星星。从大理古城坐车一个多小时就到了双廊,看过双廊屋角上的花纹坐摆渡船到南昭风情岛。这里有两个好住处:一个是有大玻璃的海景房,海水就在窗下,阳台上,身边的蜘蛛在无声结网;另一个是本园,在山洞里放两张床,洞口安上门,夏天里面凉爽无比。每一个房间的布置都不同,有一间房架在高高的地方,刷成蓝色,像个碉堡。房间里的床非常高,几乎要爬上去。二楼的房间推开窗就是海,可以听到海涛的声音。

  夏夜里,我带着睡袋在海边露宿沙滩,满天的星星常飞出流星,我在星空下许愿。早晨,从睡袋里出来就跳进海里,抬头望见远处山上的仙人掌结着美丽的仙人果。

大理洱海

  从洱海出发,车走一个多小时,当土地的颜色变成红色,已经看不到洱海的时候,就到了有温泉的右所。右所的天然温泉平均水温40度左右,水里含丰富的矿物质,有的泉口温度可达100度,可以煮鸡蛋了。我一边泡温泉一边吃瓜果,还把集市上买的蜂蜜涂抹全身。心想:如果这时飞进来一只蜜蜂,我就惨了。

  赏云是享受大理的节目。坐在客栈的平台上,泡一壶10元的滇红茶,浓浓的深红色好像永远也喝不淡;芭蕉叶长得挡住了路,海棠花儿也高挑着;躺在藤椅上把脚放在木桌上品茶,放松地望着从苍山浮往洱海的云;黄昏,云由粉到蓝再变成紫。

  大理就像云一样总在变,不是匆匆忙忙看一眼就能了解的;大理是一个需要把心放下才可以品出滋味的地方。

大理赏云

 
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